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一斤3块苍山蒜薹咋卖这么贵 政府引导让蒜农吃定心丸

归档日期:04-20       文本归类:大圩子      文章编辑:爱尚语录

  从4月底起头,蒜薹主产区迎来收成期,受种植面积增大等影响,济宁、聊城等地蒜薹收购价钱屡破冰点,每斤遍及在七八毛摆布,有农户为省人工费,发布消息免费采摘。但产自临沂市兰陵县的苍山蒜薹,本年的收购价钱稳居在每斤2 . 7元摆布,不少农户每斤卖3元。

  文/片本报记者高祥邱明

  每斤3块蒜农还嫌低

  5月10日半夜,兰陵县卞庄镇马巷村的班永兴在地头又卖了1000多斤蒜薹,收购商给出的价钱是每斤3元。至此,他家的四亩多蒜薹已卖完一多半,管账的儿媳粗略算了一下,曾经到手8000多元。对于这个数字,班永兴并不合错误劲。

  “这1000斤是整一亩地的蒜薹,才占总投入的一半多一点。”班永兴有一套本人的计较体例来权衡蒜薹收入的凹凸。按照他的算法,一亩地的蒜薹收入占到蒜种、化肥、农药、人工等总成本的八成摆布才算不亏钱。而本年,蒜种的价钱达到了每斤6元,人工费也涨到120元一天,种一亩大蒜的总成本在5000元摆布。

  “客岁还不错,平均能卖3 . 5元一斤摆布。”在班永兴看来,本年一亩蒜薹收入3000多元,价钱仍是有点低,没达到他的心理价位。

  大圩子村的姜自廷也认同班永兴的这种算法。他家本年种了3亩多大蒜,虽然蒜薹的收购价钱相较于其他产区来说还算不错,但本年兰陵大大都蒜农都遭遇了“哑蒜”。

  记者在姜自廷的蒜地看到,他家的蒜苗比其他地块要健壮一截,蒜秆较高、苗叶更宽厚油绿。姜自廷引见,越是长势好的地块越容易出哑蒜。“这片地里哑蒜占了近1/5。”他从地里拔出几株哑蒜,边剥边说,哑蒜就像洋葱,蒜头是一层又一层的皮,里面没有蒜瓣,也不抽蒜薹。

  “蒜薹价钱比客岁低5毛,产量又下降,估量较总账时要赔。”姜 f1自廷猜测,呈现哑蒜的缘由可能与暖冬相关,蒜苗越冬时气温较高,一开春就帮衬长苗了。

  比外埠的要贵1 . 5元

  蒜薹收购商杜帮全从1988年起就特地搞蒜薹购销。半个多月前,济宁金乡蒜薹上市时,他眼看着本地收购价钱从最后的每斤1 . 4元拦腰跳到0 . 7元,又跳到0 . 5元。他认为金乡蒜薹价钱走低的次要缘由是全国扩种面积太多,导致供大于求。

  按常理来说,价钱越低对收购商越有引诱,但杜帮全“越收心里越没有底”。他地点的公司蒜薹年需求量在100万吨摆布,本年有30多人分离在山东各个蒜薹产区收购,每天有十几辆满载蒜薹的货车在田间地头与冷库之间往返。眼看着各地蒜薹价钱一路走低,金乡产区又持续下了两天的雨,雨后蒜薹呈现黄斑。没等价钱触底,他就在5月4日转战到兰陵,抢收苍山蒜薹。

  苍山蒜薹的原产地兰陵县是“中国大蒜之乡”。本地以砂质土壤为主,含有较高的无机质,氮磷钾偏高,灌溉用水又多,为偏碱性,部门区域的地下水微量元素对大蒜来说近似一级肥水,适宜大蒜发展。再加上本地选育的大蒜品种以“四六瓣”为主,这个品种蒜瓣少,每头蒜多为四瓣或六瓣,蒜薹、蒜头产量平衡。所产蒜薹长度在45厘米摆布,单棵平均分量达到了40克。

  “苍山蒜薹肥、脆、甜,辣味适中,色泽也好。”杜帮全说,苍山蒜薹质量较好,零售价不断比其他产区高1 . 5元摆布。北京、上海地地的居民比力承认。苍山蒜薹还比其他蒜薹耐储存,放到冷库可存储到春节以至第二年的清明节前后也不变样,风险小。

  投保蒜农每亩补百元

  除了质量保障了发卖价钱,兰陵县本地的搀扶政策也阐扬了不小的感化。记者领会到,本季大蒜播种时,兰陵县当局相关部分就发布了全国大蒜种植面积有扩增的预警,避免农户扎堆扩种大蒜。本年4月初,该县又组织人员到全国各个大蒜种植产区领会行情,预判蒜薹价钱会走低,指导蒜农一旦蒜薹成熟后当即组织收售,不囤积、不等价。

  别的,2016年,兰陵县作为试点,在全国初次推出蒜薹方针价钱安全机制,蒜农只需每亩交纳24元的保费,即可享受最高达1500元的蒜薹差价补偿。

  兰陵县物价局党构成员、主任科员沈庆华引见,蒜薹方针价钱安全是按照近五年的统计数据,确定蒜薹的平均出产全成本和方针发卖价钱,保费为每亩120元,此中80%由各级财务承担,农户只需交纳20%,即24元。若是蒜薹监测平均价钱低于方针价钱,即由安全公司赔付差额部门。2016年,该县有19 . 1万亩蒜薹投保。

  上述受访者说,本年兰陵县共有蒜田33万亩,此中29 . 68万亩投保,占比90%。本年测定的蒜薹方针价钱是每斤2 . 75元、出产成本为每亩1500元,投保刻日为4月20日至5月31日,从比来几回价钱监测来看,本地蒜薹平均收购价钱在2 . 55元摆布,若是按该趋向成长,投保蒜农每亩将会获赔100多元的差价。

  [义务编纂:杨凡、彭芳]

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